Термоконтейнер Cambro UPC400 401 серии Ultra Pan Carriers применяется для хранения и транспортировки продуктов и готовых блюд. Позволяет сохранять температуру своего содержимого неизменной на протяжении длительного периода времени. Корпус изготовлен из бесшовного полиэтилена с толстым слоем теплоизоляции из пеноматериала. Специальные углубления во внутренних стенках для легкой загрузки и разгрузки гастроемкостей. Герметичная съемная прокладка. Имеется вентиляционная крышка на двери. Не рекомендуется загружать металлические гастроемкости, чья температура превышает 120 °С. Штабелируется. Включен в список NSF. Защищен патентом США D 392,158. Вместимость составляет 2хGN 1/1 глубиной 200; 3хGN 1/1 глубиной 150; 4хGN 1/1 глубиной 100; 6хGN 1/1 глубиной 65. Внутренние размеры камеры равны 335х533х490 мм. Время поддержания температуры 4 часа. Температурный режим от 0.3 до 88 °C. Объем равен 57 литров.