Дрожжи верхового брожения для приготовления ароматных сортов пива с фруктовыми ароматами

MANGROVE JACK'S Bavarian Wheat M20 – дрожжи верхового брожения для приготовления сортов пива: German Weizen, Belgian witbier. Это пиво отлично подходит для приготовления нефильтрованного пива. Пиво, приготовленное с помощью этих дрожжей, имеет умеренную плотность и низкую сладость. При этом во рту от пива остаётся лёгкий банановый привкус с нотками корицы. 

Характеристики

• Сделано в Новой Зеландии;
• вес – 10 грамм;
• срок годности – 36 месяцев;
• температура брожения – 18-30 градусов;
• сбраживаемость – 70-75%;
• толерантность к алкоголю – 7,5%;
• пакетик рассчитан на 23 л сусла.

Состав: сухие пивные дрожжи, эмульгатор (Е491).

Как поставить брагу

1. Растворить дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла при температуре 25-30°С, тщательно перемешать и оставить на 15-30 минут. 
2. Внести смесь в сусло, убрать на брожение. Срок брожения — около 3 недель.

Дословный перевод с упаковки

Подходит для: hefeweizen, kristallweizen weizen, dunkel weizen и других.

Пшеничные пивные дрожжи высшего брожения, которые придают банановым и гвоздичным эфирам сбалансированный пряный аромат. Эти дрожжи дают шелковистый вкус во рту и насыщенное тело