Казан неотъемлемая часть кухонь всего мира. Без этого металлического помощника не обходится ни один повар и ни одно заведение. Как правило, зачастую казаны используются на открытых огнях, что сильно усложняет жизнь кафе и ресторанам, ограниченным в уличном пространстве. Однако индукционный электрический казан – прекрасная альтернатива и находка.
Модель представленного казана отменно справится с задачами своих собратьев, только без открытого огня. При этом вкусовых и полезных качеств ни одно блюдо не потеряет. Напольный казан отвечает всем требованиям пожарной безопасности и его легко устанавливать в помещении, отведя ему достаточное пространство. Несмотря на то, что работает плита-котел от электричества, модель отличается своей низким энергопотреблением. При том, что на этом приборе можно готовить большое количество блюда. Объем предлагаемого казана 80 л, диаметр – 80 см – габариты удобны для жарки, перемешивания и слежения за готовкой.
С таким казаном поднимется продуктивность и производительность – ведь нет необходимости закупать уголь и дрова, расжигать костер или ждать пока нагреется конфорка на плите, достаточно включить розетку и казан за короткое время подогреется.
Корпус и сам котел выполнены из нержавеющей стали – жаропрочного безопасного для здоровья металла, за которым легко ухаживать и очищать. Владельцы кафе и ресторанов быстро оценят электрический казан и отметят быстро оправданные расходы.