Комплект из тонких пластиковых пластин пригоден для разделки любых видов продуктов, особенно выделяющих особые запахи и вкусы. Рыба, мясо, овощи и фрукты легко нарезаются на таких дощечках. Можно использовать как накладку на основную разделочную доску, препятствуя впитыванию нежелательных ароматов.
За счет своего минимального веса набор удобно брать с собой на пикники, дачу и автопутешествия. Они могут выступить и тарелочками для подачи нарезок на свежем воздухе. Изготовлен комплект из пищевого пластика, не вступающего в контакт с продуктами питания и не выделяющего вредных веществ. За дощечками легко ухаживать, они легко моются, а неприятные запахи быстро удаляются.