Куриная тушка Ардагер

Охлажденную тушку курицы можно найти практически в любом крупном продуктовом магазине. Это действительно универсальный продукт, все знают, что из тушки курицы можно приготовить множество замечательных блюд. Разделка тушки кур, особенно цыплят, не слишком сложна, а из ее частей можно приготовить сотни вкуснейших блюд.

Рецепты из мяса курицы есть в копилке у каждой хозяйки. Крылышки и голени отлично подойдут для копчения, запекания, тушения, из грудки получится прекрасный куриный рулет, паштет или фарш. Однако целая тушка курицы, запеченная в духовке со специями и овощами или поджаренная на гриле, может стать настоящим кулинарным шедевром.