Печенье савоярди – самое знаменитое печенье, неотъемлемая составляющая популярнейшего десерта – Тирамису. Это плоское бисквитное печенье вытянутой формы, чаще всего присыпанное сахаром. Именно формой савоярди объясняется ещё одно название этого печенья – «дамские пальчики».

Пористая текстура прекрасно вбирает любую влагу и савоярди очень быстро размокает, становясь нежным и буквально тающим во рту.